Aplikácia butylbutyryllaktátu v potravinových príchutiach

Butylbutyryllaktátje bezfarebná tekutina s jemnou vôňou krému a toastového chleba. Často sa používa pri príprave potravinárskych príchutí. Nielenže vykazuje dobrú rozpustnosť v 70% etanole, propylénglykole a neprchavých olejoch, ale stáva sa tiež preferovanou voľbou pre miešanie vanilky, smotany a iných chutí so svojou komplexnou chuťou smotany, mlieka, vosku a zelenej.Butylbutyryllaktátveľmi dobre si vedie v oblasti mliečnych príchutí.

Pri príprave mliečnych príchutíButylbutyryllaktátje obzvlášť dobrý pri formovaní chutí cmaru, syra, smotany a masla. Pre príchute cmaru je jeho jemná kombinácia vôní dokonalá a počiatočné množstvo pridávania je flexibilné a možno ho upraviť podľa potreby. V oblasti syrov, či už ide o bohatosť syra čedar alebo jemnosť smotanového syra,Butylbutyryllaktátmôžu byť presne prezentované vo vhodnej koncentrácii. Pre smotanu a maslo, či už čerstvé alebo varené, môže poskytnúť ekonomické a efektívne riešenia, vyrovnať vrstvy arómy a znížiť používanie iných drahých surovín.

Okrem toho pri miešaní príchutí mlieka, kondenzovaného mlieka a džemu,Butylbutyryllaktáttiež ukazuje svoje jedinečné čaro. Presným ovládaním pridávaného množstva prináša do produktu príjemný chuťový zážitok prepletenej smotanovej a ovocnej vône.

V skratke,Butylbutyryllaktátnaďalej žiari v potravinárskom priemysle svojimi jedinečnými aromatickými vlastnosťami a širokým aplikačným potenciálom. Aosen New Material je profesionálny a spoľahlivý dodávateľButylbutyryllaktát.Ak máte záujem oButylbutyryllaktát, kontaktujte nás voľne pre vzorku.